национальная Русская диета
Русская диета предусматривает в своем меню борщ, квашеную капусту, винегрет, а также компот. Одним словом национальные русские блюда, на то и называется русской диетой. При этом следует воздержаться от алкоголя, а также шоколада, соленого, острого жирного, копченого и сладкого. Зато приветствуются отварные и тушеные овощи и супы.
Ниже будет предоставлено меню для русской диеты, которая длиться ровно неделю.
Итак, первый день русской диеты начинается с завтрака, на который необходимо съесть сто грамм вареной рыбы и сто пятьдесят грамм салата, состоящего из квашеной капусты, горошка зеленого, отварной морковки и выпить ровно чашку черного кофе, который не следует разбавлять ни молоком, ни сливками, ни сахаром. На второй завтрак должно быть съедено сто пятьдесят грамм вареного мяса, неважно какого животного, сто грамм творога и два яблока, не больше и не меньше. Обед состоит из двух блюд. На первое вы должны съесть вегетарианский борщ, а на второе - тушеную капусту с морковью в количестве ста пятидесяти грамм. Десертом вам послужит яблочный компот - один стакан.
Второй день диеты начинается с употребления двухсот граммов салата: мелко нарезанная свежая капуста, зеленый горошек, репчатый лук. Салат следует заправить растительным маслом. Как и в первый день пьется одна чашка черного кофе. На второй завтрак следует ограничиться одним стаканом кефира. Обед на этот раз должен состоять из одного блюда - бефстроганова в количестве ста грамм с морковкой - и яблочного компота.
Третий день русской диеты принесет с утра на завтрак яйцо всмятку в количестве одной штуки, одну гренку и черный кофе. На второй завтрак кушается гречневая каша с фруктами. Обед третьего дня будет богат жареным вареным мясом какой-нибудь птицы, а на десерт - яблоко и апельсин. Ужинать на третий день следует не острым винегретом и яблочным компотом или соком.
Завтрак четвертого дня предусматривает стакан сухарик да кефира, а второй завтрак - салат, состоящий из свежих овощей, который заправляется растительным маслом. На обед четвертого дня русской диеты следует съесть отварное мясо и салат из капусты квашеной, горошка зеленого и лука репчатого. Салат делается с растительным маслом. Ужин - овощной суп и тертая морковка с майонезом в небольшом количестве.
На пятый день русской диеты в рацион возвращается несладкий черный кофе на завтрак. Также следует употребить три столовые ложки творога. Второй завтрак не отличается обильностью, зато богат витаминами - по два яблока и апельсина, а также апельсиновый сок. На обед предусматривается одна диетическая сосиска, которую следует заесть салатом из капусты квашеной, горошка и лука. А ужин пятого дня русской диеты принесет вам не очень жирную жареную рыбу, красную смородину, крыжовник и минеральную воду (одну чашку).
Завтрак шестого дня должен состоять из вареного мяса и квашеной капусты. Второй же завтрак - из обезжиренного творога, обед из овощного супа на мясном (не жирном) или грибном бульоне, который нужно заесть куском черного хлеба. А на ужин можно позволить себе свинину, только постную, а также тертую вареную свеклу с черносливом. Завершить день следует чашкой несладкого чая.
И, наконец, седьмой, заключительный день русской диеты. В этот день на завтрак нужно съесть гречневую кашу с медом. На второй завтрак - фруктовый салат, который может состоять из любых фруктов. Обед должен состоять из вареной рыбы и салата из овощей на ваше усмотрение, главное, чтобы был заправлен растительным маслом. Ужин принесет отварное мясо с двумя картошками в качестве гарнира, а также яблоко и стакан яблочного сока. Главное правило русской диеты состоит в том, чтобы есть много раз в день, но по чуть-чуть. Порции не должны превышать двухсот грамм. Приятного вам аппетита.
